1.香菜 小葱 大蒜 切好。我还放了一点沙姜末,不喜欢的可以不加。
2.宽粉煮好,软硬程度自己掌握。
3.青菜烫一下。我放的是菠菜苗
4.调酱汁。酱油 老醋 盐 味精 白糖 芝麻酱 香油 ,再加点油辣椒调匀。辣椒没拍照
5.宽粉加入青菜,配料。烧一点点热油浇在配料上。倒入酱汁,拌匀即可。