1.准备好食材
2.鸡蛋打散然后倒入淀粉和所有调料
3.搅拌均匀,能挂住就行
4.然后放入金针菇搅拌均匀,一定要一根一根的
5.筷子放入锅里起大泡就可以炸了,金针蘑放入锅里快速打散,以防粘在一起,炸至金黄色就可以了
6.成品