1.食材准备：牛腩，西红柿，胡萝卜，香叶，八角，桂皮，葱姜蒜。
2.第1步骤将西红柿沸水去皮。
3.第2步骤沸水加料酒加姜煮牛腩去腥。
4.第3步骤另起一锅沸水放牛腩，八角，香叶，桂皮，葱煮一个小时。
5.第4步骤煮一个小时后起锅。
6.第5步骤热油爆炒葱姜蒜。
7.第6步骤加牛腩翻炒。
8.第7步骤加西红柿翻炒。
9.第8步骤加一勺蚝油。
10.第9步骤加一勺盐。
11.第10步骤加一勺糖。
12.第11步骤加一勺胡椒粉。
13.第12步骤加一勺，味极鲜。
14.第13步骤加胡萝卜。
15.第14步骤加5勺番茄酱。
16.第15步骤将番茄牛腩翻炒几下后倒入砂锅里。
17.第16步骤加水没过食材，再炖30分钟即可出锅。
18.完成
19.快来试试吧