猪皮是一款蛋白质含量很高的食物， 多食会美容养颜。 简单好吃的东北名菜
1.1.猪皮里的油脂一定处理干净，这个做出来才会Q弹。
2.2.把猪皮，胡萝卜秤好，生姜片切片备用。
3.3.把所有材料放在破壁机里，选择米糊键。
4.4.做好倒在容器里放凉成型，图中是成型好的猪皮冻。
5.5.独家蘸料:香菜大蒜醋酱油搅拌均匀， 喜欢麻油的也可以加点，味道更赞
配上独家蘸料， 就变成一块有灵魂的猪皮冻。 也可以用豆浆机做， 还是选择米糊键， 做好用筛子过滤下， 倒入容器里定型。