羊肉萝卜汤

－ 准备食材 －

• 羊排 1大块
• 白萝卜 1根
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉
• 花椒

－ 步骤 －

• 1.羊排骨切块

• 2.白萝卜切块

• 3.姜切大片

• 4.准备花椒

• 5.羊肉花椒冷水下锅

• 6.将血水煮出

• 7.砂锅烧水

• 8.羊肉焯水取出

• 9.砂锅水开后放入羊肉、姜、胡椒粉

• 10.煮半小时

• 11.放入白萝卜

• 12.煮开，不加锅盖

• 13.锅开后加盖，再煮半小时

• 14.成品。