今天是元宵节，因为家里没有米酒，又不爱吃有馅的汤圆，所以就自创了一道拔丝红糖汤圆。特别简单，祝大家元宵节快乐，全家幸福健康。
1.准备汤圆粉（糯米粉）、热水、红糖
2.汤圆粉加适量热水揉成团
3.做成汤圆按扁
4.油锅六层热中小火炸汤圆
5.汤圆分开一点，炸时会膨胀
6.炸成膨胀不粘黏出锅装盘
7.锅里加适量水，红糖，白醋
8.由小至大火炒至红糖粘稠关火
9.倒红糖下锅翻炒至炸汤圆包裹上红糖
10.外酥内软的拔丝汤圆出锅了
一定要用热水和面，炸的时候汤圆分开一点。 特别简单的炸汤圆分享给亲们。 喜欢就点赞收藏吧