免洗面筋版
1.心血来潮,用普通面粉适量
2.加凉水调成浆糊状,盖盖子静置15分钟
3.再加水调成水状(无面疙瘩,加盐)
4.取平盘(我用的烤盘)倒入面浆(个人总结,多倒些)
5.个人觉得没办法按时间计算,教大家目测(由白色变为透明,起泡)
6.都起满了白泡就可以了
7.开锅后取出晾凉
8.表面抹油(为了切时不沾)
9.拌上自己喜欢吃的调料就可以了。