1.所有材料放入盘中
2.加水搅拌成如图状
3.揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵到两倍大
4.发酵好多面团成蜂窝状
5.排气,滚圆,盖保鲜膜醒发10分钟,其中一个面团我加了绿茶粉
6.擀成圆皮
7.对折
8.用叉子压边,剪对半
9.放红豆做眼珠,用筷子夹尾巴,用筷子头压一些孔在鱼身上
10.双鱼做好
11.擀三块圆片,用叉子压边,每片每边剪开
12.三片拍成如图形状
13.用筷子在中间夹
14.放上红枣,把边粘起来
15.搓四条长条型面团,井字摆放如图
16.编织
17.向下收口
18.放锅里再次醒发十五分钟
19.冷水开火蒸15分钟炆3分钟即可