猪蹄富含胶原蛋白，是很好的美容养颜的食材。
1.猪蹄焯水洗净。
2.葱段，姜片，八角准备好。
3.黄豆提前泡好。
4.热油，配料炒香下猪蹄加入料酒，冰糖，生老抽一起翻炒。
5.倒入泡好的黄豆。
6.一次性加足水，大火煮开小火炖煮90分钟。
7.大火收汁。
8.看着不错吧！完成。