1.把家里的猪肉都找出来,没有肉锤就用擀面杖或者刀背敲打,松肉
2.准备葱姜水,倒入肉中,放盐,白糖,蚝油,料酒,腌制肉
3.将肉裹一层面粉
4.裹一层鸡蛋液再裹面包糠
5.放入烤箱,上下烤200度烤30分钟
6.配上自己喜欢吃的蔬菜和酱汁