呆在家时间久了，特别想吃甜品双皮奶，第一次用纯牛奶做，味道也是棒棒的，而且简单快捷
1.食材大合照，牛奶就用纯牛奶，有条件的话水牛奶是最好的
2.第一步把蛋清和蛋黄分开
3.牛奶先倒入容器内蒸十分钟，蒸好冷却后会结第一层奶皮，用刀子划开一个口子之后将牛奶倒出来，奶皮留在容器里。
4.蛋清打发到有气泡就可以了
5.倒出来的牛奶加上打发后的蛋清搅拌均衡后，用筛子过滤倒回容器内，最后保鲜膜封住。最后中大火蒸十分钟关火闷十分钟就完成了。
6.放到温热最后放入蓝莓就可以开吃啦，如果是夏日冷藏后也是很好的哦