憋在家里吃什么

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 500g
• 酵母 2-3g
• 盐 1g
• 水 看面粉吸水性来放

－ 步骤 －

• 1.粉适量

• 2.按照要求把食材都放在碗里 揉成光滑面团

• 3.醒发一小时以上 完全发酵成所谓的千疮百孔就行了

• 4.按口味做成花卷的样子 可以红豆味花卷&紫薯味花卷

• 5.冷水上锅蒸15分钟

• 6.关火 焖两分钟出锅

• 7.完成✅

－ 小贴士 －