1.南瓜去皮去瓤,切块蒸熟用勺子压烂,即成南瓜泥,晾凉备用
2.鸡蛋加入细砂糖,用打蛋器搅拌至砂糖融化
3.加入融化的黄油搅匀
4.加入南瓜泥和牛奶,搅拌均匀
5.新良黑米蛋糕粉和泡打粉混合过筛入盆中
6.用刮刀翻拌均匀成没有颗粒的面糊
7.学厨连环马芬模放纸托准备好
8.将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中,大概八分满即可
9.长帝空气烤箱180度,烤25分钟,出炉晾凉备用
10.一小块翻糖加少许竹炭粉揉匀,擀成薄片,用切模切成和蛋糕差不多大小的圆片
11.盖在放凉的蛋糕片上备用
12.白巧克力隔水融化,分成三份,一份加橘色素,一份加黄色素
13.将巧克力挤入模具中,做出盘扣和扇子
14.将做好的装饰装饰在蛋糕上即可
15.成品
16.成品
17.成品