没有猪油的汤圆，想吃什么馅咱就包什么馅，大汤团 正月十五来给家人露一手 菜谱中的两种馅料往期菜谱都有的哈～
1.准备
2.将170凉水烧开，烧开后倒入糯米粉中烫面，用筷子一边搅一边倒
3.搅成棉绵状，再倒入240克的凉水，留10克凉水最后一点一点加，看稀稠度不要软了。
4.揉成长条
5.分成20克一个的剂子，揉成圆，盖上保鲜膜备用。
6.取一个面团，从中间开窝，
7.一定要圆哦～
8.看就是这样
9.馅料每10克一个，用手团成小球
10.放入面窝中
11.用虎口一点一点收紧
12.一点一点的收
13.豆沙馅也是10克一个球
14.一样用虎口收紧
15.最后再搓圆就好了！
16.盒子底部撒一点糯米粉防粘住，
17.把包好的汤圆码好封上保鲜膜，冷冻就好了
1.和面加凉水时最后要留一点，一点一点加，每个地方的面粉含水量不同，要自己调整，干了可以再加，稀了水加多了就麻烦了。 2.两种馅料的做法请看往期菜谱