香菇炒土豆

－ 准备食材 －

• 土豆 一个
• 香菇 七八个
• 葱 少许
• 蒜瓣儿 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 尖椒 一个

－ 步骤 －

• 1.香菇切片

• 2.尖椒切块

• 3.土豆切块冲洗干净沥干水分

• 4.葱姜蒜切碎

• 5.锅中油热后放入土豆片翻炒

• 6.炒至两面金黄色即捞出

• 7.油热后放入葱姜蒜爆香

• 8.放入香菇翻炒片刻，加少许生抽、蚝油和盐

• 9.放入土豆片和尖椒翻炒片刻

• 10.装盘食用