黄豆酱可根据个人口味选择添加辣/不辣
1.鲜香菇300g洗净备用
2.将洗净的大蒜,葱,香菇放入锅內,以10秒速度5切碎;
3.将锅壁食物刮至锅底,加入食用油以5分/120℃/速度1爆香;
4.加入黄豆酱、老抽、水,以10/Varoma/速度1,煮完后取出就可以马上吃了,做的多可装瓶内冰箱冷藏。 主食蘸酱,面条伴着,简单方便想怎么吃怎么吃哈
5.成品
1.水量可根据所选酱的浓稠度酌情增减; 2.亦可根据不同品牌豆酱的咸淡程度不同,依自己或家庭口味适量加糖或盐调整; 3.不喜欢吃葱姜蒜的小伙伴可以减量或不添加; 4.喜欢辣的也可随心调整;