特别爱吃榴莲,但是上次买的榴莲,不甜,所以就自制了芝士焗榴莲,分享给爱吃榴莲和芝士的吃货们~
1.准备好所需食材,炼乳没有拍进去
2.榴莲肉去核,搅拌成泥状
3.加入炼乳,白糖,继续搅拌。喜欢甜一点的可以多加炼乳和白糖,不喜欢太甜的,白糖可不加。
4.将搅拌好的榴莲,放进锡纸盒里面,我家没有锡纸盒了,我自己用锡纸折了一个
5.铺好的榴莲肉是酱婶儿滴~
6.铺上3片芝士片。放入烤箱,烤10~15分钟,中间要盯着,每个烤箱脾气不一样~烤箱上下管,200度,预热5分钟。
7.烤成这样就可以啦,有点微微的焦糖色~
由于家里没有马苏里拉芝士碎了,所以我用芝士片代替的,有芝士碎的话,口感会更好~