1.南瓜切小块蒸熟
2.放凉后用勺子压成泥
3.所有材料混合揉成光滑细腻的面团
4.分成50克的小剂子继续揉圆后用擀面杖擀成圆形的厚面片
5.如图捏成这种三角行
6.用剪刀剪出老鼠胡须用红豆当成眼睛和鼻子
7.面团揉圆后搓成水滴状
8.尖的头用红豆当眼睛鼻子,也可以用1克面团做上耳朵,我家二娃不让按耳朵所以就是这样,撕一点小面团搓细当成老鼠尾巴
9.依次做好后,锅中加入适量的清水放上篦子把馒头放入篦子上醒发至两倍大
10.大火烧开转中火20分钟关火即可,焖3-5分钟再揭锅盖