不太辣的麻辣香锅

－ 准备食材 －

• 窝笋切滚刀块 一根
• 藕片 一小段
• 鸡翅 几个
• 土豆切片 中等个二个
• 火腿肠 三根切小段
• 四季豆切段 一小把
• 洋葱切丝 小半个
• 香菇切开 十来朵小的
• 广东生菜 适量
• 自己喜欢的菜蔬 适量
• 老干妈 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆二个削皮切片

• 2.藕切片

• 3.莴笋滚刀块

• 4.香菇泡发切小块。新鲜的更佳。火腿肠切块

• 5.分别入锅炒半熟至七八分熟

• 6.再起锅放入老干妈酱，按自己口味加入

• 7.炒制熟了，撒点胡椒粉，花椒粉调味。起锅。

－ 小贴士 －