红枣糕

－ 准备食材 －

• 红枣 200克
• 红糖 180克
• 低筋粉 240
• 泡打粉 1克
• 小苏打 4克
• 鸡蛋 300克
• 玉米油 180克
• 白芝麻适量

－ 步骤 －

• 1.200克红枣清洗干净上锅煮5分钟去核

• 2.切成碎末带一点颗粒感备用

• 3.盆里倒入5个鸡蛋

• 4.加入红糖玉米油

• 5.搅拌糖完全融化

• 6.加入低筋粉

• 7.倒入红枣碎 小苏打 泡打粉混合

• 8.搅拌均匀

• 9.烤盘里四周铺油纸 ，倒入红枣糊表面撒白芝麻

• 10.烤箱中层 上145 下火150度烤50分钟

－ 小贴士 －