1.300g面粉3g酵母,适量白糖,揉成光滑面团,发酵至两倍大
2.发好的面团比较软,沾手,面板多放点干面粉,揉光滑即可
3.擀成一张薄片,抹上少许油,撒上葱花
4.从一头卷起,分成10个小剂子
5.电饼档刷油,烙至两面金黄即可
6.葱花小饼出锅了,松软咸香