家常炒蚕蛹

－ 准备食材 －

• 蚕蛹 500g
• 葱花 适量
• 盐 1匙
• 油 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 生抽 一匙

－ 步骤 －

• 1.1.将蚕蛹洗净，锅中放水、盐、花椒、八角烧开

• 2.2.将蚕蛹煮熟，浸泡十五分左右捞出以便入味，也可直接捞出备用

• 3.3.锅中注少量油，放葱花爆香

• 4.4.放入蚕蛹煸炒，加适量五香粉、生抽、盐、鸡精

• 5.5.煸炒一分钟左右即可装盘～

－ 小贴士 －