豆角炖土豆
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𝑩𝒐𝒔𝒔∙ꫝ
难度：配菜(中级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 豆角 300 克
- 中型土豆 2 只
- 猪后臀尖肉/上肉 100 克
- 大葱 切段 1 根
- 酱油 少许
- 十三香 少许
－ 步骤 －
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1.豆角土豆洗净备好 起锅烧油，倒入葱花爆香，倒入肉加十三香 炒到肉变色，倒豆角炒到豆角变色，加入酱油 多炒一会儿 倒入土豆，继续翻炒，当豆角变软，土豆变色这样就刚刚好，而且也很入味儿 倒入水没过豆角和土豆，炖15分钟
－ 小贴士 －
这是唯一没有放酱，没有放盐的一次 以为会失败，但是超级好吃超级入味 炒的那步非常关键
－ 发布于2020-01-30 －