1.今天煲茶树菇鸡汤,不过我煮汤都比较清淡,盐很少,鸡肉味道很淡,就想着做一个蘸料来吃 蘸料配方: 1⃣️葱姜蒜切碎放到一个小碗里 2⃣️锅里倒入少量油,烧热,即油开始飞溅就可以关火啦,淋到葱姜蒜上 3⃣️加入少量芝麻香油和生抽,搅拌均匀,超级适合吃鸡的无敌蘸料就做好啦
用量视个人口味可增加或减少,我最后做完的蘸料大概是饭碗一半,喜欢吃辣的可加小米椒