没有山楂,就用这个时节正当红的草莓代替,索性再搭配上香蕉,点缀黑芝麻粒,做成俏皮的小玩偶造型。新的一年里,不要酸酸甜甜,要一直甜甜甜甜。希冀新的一年,能和这个糖葫芦串儿一样,一直可可爱爱,一直有人爱!微博@安小厨的大胃
1.准备一个烤盘,铺上锡纸,刷一层油。
2.水果洗净,切分成合适大小。
3.用牙签串起来。
4.水和冰糖倒入奶锅中熬煮,用勺子或者筷子蘸一点糖浆放入水中,如果糖浆迅速凝固成糖珠,即糖浆已经熬煮好了。
5.将串好的糖葫芦在糖浆中滚上一圈。
6.将串好的糖葫芦在糖浆中滚上一圈。
7.放到刷好油的锡纸上,待糖浆凝固即可。