年味是什么，贴春联、团圆饭、串门，走亲戚，热热闹闹的聚一起…… 每年过年必吃的汤圆，也叫元宵，现在被做成了各种口味，各种造型，今天把这款专属于鼠年的生肖汤圆带给大家，超可爱萌萌哒！赶快动手做起来吧！ 配方里的粉色面团用的是红丝绒精华调的，黑色是竹炭粉调的，用量都很少，就不能给重量了，这个卡通鼠汤圆用的颜色很少，色粉再健康也要少吃的！
1.澄粉加入开水烫一下
2.揉匀，加点油揉几下，吸收了就行，放一边备用
3.糯米粉A加入开水烫一下，揉均匀，不是揉成光滑的面团哈！
4.加入糯米粉B和凉水揉均匀
5.揉好的面团会粘手，加入猪油或者黄油揉到吸收，像图片这样有一定筋性不沾手可以了
6.馅料10克一个，喜欢什么馅料就用什么馅料
7.糯米面团取20克，包裹上馅料，粉色的是加了红丝绒精华调的。黑色的加竹炭粉调就可以，只要一点点。用的不多
8.揉成水滴状，做好耳朵、鼻子、尾巴、眼睛粘起来
9.就像图片这样，老鼠的尾巴要比身体长，一头细一头粗，眼睛要小
10.依次做好，
11.聚在一起有没有萌萌哒！
12.做的时候记得盖保鲜膜防止风干开裂，做好的上锅蒸2分钟，可以预防煮至的过程掉部件！
煮的时候要注意，大火下锅，小火煮，不能猛火哈！