喜欢吃松花蛋，那独有的香味让人口留余香，回味无穷！之前总是凉拌着吃，偶然在小视频上看到了四色蒸蛋的做法，也试着做了一下，果然很好吃，配着秘制蘸料，好吃到没朋友！ 具体做法欢迎围观
1.准备好所需食材，鸡蛋分离出蛋黄蛋清；
2.皮蛋一分六份，火腿肠一分四份；
3.碗里刷上一层油，摆上皮蛋和火腿肠；
4.倒入鸡蛋蛋白，覆盖保鲜膜扎几个孔上锅蒸12分钟；
5.蛋白凝固后倒入蛋黄继续蒸8分钟；
6.蒸糕后慢慢脱模切薄片即可；
蒸蛋的时候如果不是不粘餐具，记得刷上一层油或者垫上一层油纸！