菜谱所有调料您作为参考,具体多少根据您和家人的口味调节哈。 如果您每天不知道做啥饭吃啥饭或者喜欢我的美食分享,别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我,发单稳收益V: HGS388D我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家,谢谢常来指教交流
1.泡茶,放凉。我这里用的肉桂红茶,武夷岩茶的一种,茶味很浓!最近很爱这款!
2.将奶油奶酪放至室温软化,用搅拌器搅打均匀。奶酪中加入牛奶,糖,盐,最后从冰箱中取出淡奶油,加入。将打蛋盆垫在盛有冰水的盆中,或者用冰冻的肉块代替也行。打蛋器中速搅打一分钟,转到高速搅打,约三分钟的样子。当奶油开始形成浅浅的纹路,无明显流动即可。
3.用勺子将奶油轻轻放在冷茶上表面抹平。
奶油奶酪和牛奶的量最好都不要在添加了,否则奶盖的重量会变大,加到茶里会沉下去的…另外我的电子秤只能精确到0.5g,1.5g的盐只是个大概的量,好多人说咸了,有人减了0.2g就好了,大家做的时候可以做成1.3g的样子哈~我做的时候茶水里没有加糖,我一直就是喝无糖的奶盖茶,喜欢甜的可以自己加糖啊!