今天吃什么？ 要不要再来一份饭后小甜点！ 外面的蛋糕高糖高油， 而且也不知道具体是个什么材料？ 自己做的是不是更加放心， 利用迷你玛德琳模具， 小小一个也不担心自己克制不住吃太多而长胖。 所以， 让我们一起来学习一下吧， 特别简单毫无技术含量的入门级烘焙糕点呀～
1.鸡蛋糖粉放入盆中。
2.搅打均匀，使糖粉完全融化。
3.低筋面粉与泡打粉过筛加入盆中，翻拌均匀。
4.加入融化的黄油，搅拌均匀使黄油完全融合到面糊中。
5.将两个百香果果肉放入面糊。
6.搅拌均匀。
7.将面糊装入裱花袋中，放入冰箱至少冷藏半小时以上。
8.裱花袋剪小口，均匀的挤入玛德琳模具中。
9.预热烤箱。将烤盘推入，中层180度烘烤15分钟左右即可。
10.酸酸甜甜的迷你玛德琳小蛋糕就做好了呀 真的好好吃一口一个停不下来呀(*≧ω≦)