做酸奶的用品一律要开水消毒，两干或擦干无水后使用。
1.放入80克糖
2.添加800ML牛奶，搅拌均匀。
3.小火加热至煮开（以免肠道不好的家人因为是生牛奶发酵而腹泻）
4.煮开后立即关火晾凉
5.晾凉至40度以下即可。
6.把酸奶菌放入消毒后无水的酸奶机内（若酸奶菌在冰箱内冷藏，需要至少提前30分钟拿出来晾至室温）
7.加入少量晾凉的牛奶与酸奶菌搅拌均匀。
8.加入所有温凉的牛奶到酸奶机内，一起搅拌均匀。
9.开始发酵（我是晚上10点发酵第二天早晨8点完成）发酵8小时到10小时，时间越长酸味越浓，最长不能超过14小时。
10.完成，成嫩豆腐状。可食用。
11.剩下的装瓶，放入冰箱保存。最好不要超过一周。前三天喝菌群比较活跃。
12.宝贝非常喜欢喝，总要提前预定