手抓饼新吃法~猪肉馅饼

－ 准备食材 －

• 香葱 2根
• 黑胡椒碎 适量
• 椒盐 适量
• 油 适量
• 猪肉
• 手抓饼

－ 步骤 －

• 1.猪肉剁馅，用料酒，生抽，十三香，椒盐，拌匀，可以适当加水，让馅料软一些。

• 2.加入香葱，加蚝油，包馅进手抓饼皮，醒一下。

• 3.煎锅烧热，加油，5分钟反面，至两面金黄。如果肉馅比较多，饼比较厚，需要两到三次反面。