聚会时做些零食招待朋友，黑糖沙琪玛特别受女性朋友欢迎，酥脆还能补血，特别有风味。
1.鸡蛋加入面粉中，搅打成面团。
2.醒发15分钟。
3.用擀面杖或压面机将面团擀成面片。
4.表面抹上干粉折叠起来。
5.切成宽约0.5厘米的面条。
6.抖散。
7.锅中油烧至七成热。
8.投入面条炸至浮起捞出。
9.黄油融化。
10.倒入黑糖。
11.加入麦芽糖。
12.加入清水。
13.熬至黑糖浆粘稠。
14.倒入综合坚果，炒均。
15.倒入面条拌均。
16.取出整弄，切块。
17.好吃的停不下来。