西班牙辣味香肠Chorizo,有着特别迷人的香气,用它煮饭我能吃掉一整锅。依旧是用土锅来做,现在我家的饭食基本都离不开土锅,这款是万土烧土锅的花见系列,外观雅致,这款大小适合1-2人食用,不浪费。
1.准备好所需食材。
2.将食材切成如图所示大小。
3.土锅放少许油,炒香洋葱和蒜末。
4.放入红椒翻炒。
5.放入大米和姜黄粉翻炒。
6.放入去皮后的西红柿丁,加水和盐煮开,小火5分钟。
7.摆放西班牙腊肠和青豆。
8.继续煮5-10分钟。
9.焖制15分钟即可。
10.完成
11.来尝尝
西班牙辣肠不要一开始就放,等第一次煮开后再放入会更香。