每次到饭店都能吃到酸甜可口的脆萝卜,无论是餐前还是餐后,它都是开胃解腻的佳品~
1.白萝卜洗净中间切开。
2.那其中一段对半切开。
3.在对半切开。
4.拿四分之一切连刀片。
5.三片连刀底部不断开。
6.切完整根萝卜,放少许盐腌制30分钟,倒去水分。
7.蒜切片,小米辣切段。
8.少许泡椒。
9.将醋,生抽,白糖,半碗凉白开融化盆中。
10.到入蒜,小米辣 泡椒。
11.放入切好的白萝卜,放置冰箱腌制一晚。
12.酸甜爽口的崔萝卜就完成了。
切片时有一定的厚度 这样吃起来才会有口感哦(´-ω-`)