每次心情不好的时候，总会吃它。在炎炎夏日里，青菜加上豆腐即营养又不油腻，喜欢的话就收藏吧^_^！
1.把豆腐切成一小块一小块的，如果你要吃烂一些的，就可以先用水焯一下，在捞起来。
2.在锅里放入油，等油热后放姜丝，在姜丝炒出味道后，把小青菜倒进去，翻炒一会儿。
3.在青菜炒到半熟的时候，放入豆腐一起翻炒，再放盐。
4.最后加一些水，焖1分钟，就可以出锅啦。