每次心情不好的时候,总会吃它。在炎炎夏日里,青菜加上豆腐即营养又不油腻,喜欢的话就收藏吧^_^!
1.把豆腐切成一小块一小块的,如果你要吃烂一些的,就可以先用水焯一下,在捞起来。
2.在锅里放入油,等油热后放姜丝,在姜丝炒出味道后,把小青菜倒进去,翻炒一会儿。
3.在青菜炒到半熟的时候,放入豆腐一起翻炒,再放盐。
4.最后加一些水,焖1分钟,就可以出锅啦。