洋姜营养价值丰富，其中含有丰富的菊糖、膳食纤维、果糖、多缩戊糖、淀粉营养等物质，其中还包括粗蛋白、脂肪、碳水化合物等，食用具有一定的食疗作用。
1.洋姜去皮后洗干净切片，姜切丝
2.猪肉洗干净切片
3.再用刀先剁几下
4.在加入洋姜和姜丝，一起剁，把全部食品剁融合
5.剁好后放入盆子中，加入生抽，盐，白糖，抓均
6.然后铺到盘子里，把盘子放入到蒸盘中
7.加入水盖上盖子，中火蒸15分钟
8.蒸好后撒上葱花点缀即可
9.成品图
我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考