太美味啦！ 东北特色小零食'香酥小麻花'要不要试试？超级好吃！
1.做好的小麻花
2.食材混合揉成光滑的面团，醒发1小时。
3.面团擀压成长条状。
4.切成条
5.如图
6.取面条揉成成光滑的条，对折，两面头的部分朝着一个方向，打劲儿，使其成为麻花样子
7.这样的哦
8.再对折，在打劲儿
9.在麻花第一次折叠的位置孔将面头的一个穿过，两个头捏紧。（不捏紧最后会开哦）
10.整形好的麻花胚。
11.码放在一起
12.油入小锅内，油的量得没过麻花胚再多些。 油温刚刚热即可放入麻花胚开始炸
13.小火小火，小火，微上色差不多即可捞出。 （别等着颜色红红捞出，那样捞出的时候食物本身会有温度，这样放一下上色会更深。切记微微上色差不多即可捞出，不行的话就实验一下看什么样子状态适合）
14.好吃的小麻花就做好啦。
15.香酥脆可口的要不要试试？
1、想要酥酥的，撮细细的就酥。 2、想要不那么酥，撮粗点就行啦。