冬天，来一份时蔬砂锅，暖心又暖胃
1.准备食材，鸡蛋里加入两滴香油打散
2.砂锅内下加入油，下鸡蛋，看半凝固时不断搅拌
3.加入高汤烧开
4.放入葱姜，加入豆腐，金针菇，火腿，娃娃菜等食材，加入一小勺白糖炖。
5.炖10分钟后，看菜熟后加入适量盐，加入黑胡椒粉和虾皮，再盖上焖3分钟。
6.出锅
如果有粉丝，可以加入一点粉丝，更好吃。 豆腐可以用盐水紧一下。