懒惰又贫穷的料理。这样做出来,一个碗也能有种豪华感,再搭配点小酒,一个人也能好好吃。最重要的是不用洗锅。
1.儿菜切片铺在碗底,香肠切片铺在儿菜上面
2.南瓜随便切了铺在香肠上,盖住香肠最好,伪装成一盘蒸南瓜。防止味道流失我拿个个盘子盖子腕上。烤火蒸。蒸了20分钟。
3.出锅啦。
4.南瓜甜,香肠香,香肠油都被儿菜吸收了,油腻的感觉被儿菜的青苦平衡了,儿菜很好吃。配点小酒,一个人的豪华蒸南瓜。 最重要的是不洗锅! 因为我家是4人中饭的配菜,所以做的多。一人版少量就好。
下次香肠用2种味道试试