冬天天气干燥,宝宝的喉咙总是干痒,但是总是喝白水宝宝很容易喝腻,就不爱喝了,像我这样熬一小罐柚子茶,放在冰箱冷藏,每次喝的时候舀一小勺用水冲开,润肺清火,又下气又消痰,而且还很好喝!所以这个季节给宝宝这么喝真是再合适不过啦~
1.准备食材:柚子300克,冰糖30克。
2.用盐搓洗柚子皮,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉剥好备用。如果是小宝宝吃的话可以省略柚子皮,只取柚子果肉熬成柚子酱。
3.将柚子果肉倒入搅拌机中,加适量清水打碎。
4.锅中加水,水开后倒入柚子皮煮熟,如果觉得柚子皮有苦味,可以煮熟后再重新换水煮,多煮几次去除柚子皮的苦味,煮好后捞出备用。
5.锅中倒入一小碗水,倒入冰糖炒化,然后倒入柚子皮,继续翻炒。
6.最后倒入柚子果肉,继续搅拌翻炒。
7.制作的过程中要不断的搅拌,直至出现粘稠状就可以关火放凉了。
8.装瓶,放冰箱冷藏两天味道会更好哦~想喝的时候舀一两勺冲水喝,清新甘甜,味道棒极啦!
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