沙丁鱼富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，还富含能预防心肌梗塞等病的EPA，及其他不饱和脂肪酸，是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙，可增强记忆力。 沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通，保持一个健康的心脏，防止患心血管疾病的可能性。简单来说，沙丁鱼是保持一个健康心脏的重要方法。
1.先把配菜都切好
2.我用的是这个沙丁鱼，
3.多功能锅预热好了放入玉米油烧热，把配菜放进去炒半分钟左右，我偷偷的切了一点点麦叶菜梗
4.把沙丁鱼罐头放进去翻炒
5.来点水果酱油上色
6.盐放不放都可以，加入100克水
7.盖上盖子煮半分钟左右
8.最后加点鸡精翻炒均匀就可以出锅
9.被我老公一个人吃完了