山不转水转，网红螺蛳粉的高端吃法，它终于与奶粉走到了一起。奶粉的洁白掩盖了它的怪味道，与螺蛳粉的酸辣结合得惟妙惟肖，吃饱吃好就在今朝，好撑。另外我用的是安佳奶粉，纯天然，奶香浓郁，易冲泡，无疙瘩，凉开水也能冲开，大家可以试试看。
1.米粉和奶粉
2.米粉凉水煮10分钟左右，用筷子轻轻夹一下就断了表示熟了。
3.煮米粉的时候冲泡安佳奶粉，水量到碗的三分之二处
4.溶解的特别好
5.煮好的米粉不用过水直接捞入碗中
6.到这一步看着就很神奇
7.焯青菜
8.南美白虾焯熟，已去虾线。
9.上面放各种配菜，太丰富了。
10.不用担心奶粉的味道太浓，螺蛳粉的高汤和酸辣的味道并没有被掩盖。