九层勾魂肉饼

－ 准备食材 －

• 猪肉馅 适量
• 鸡蛋 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 面粉 适量

－ 步骤 －

• 1.猪肉大葱各种调料和馅

• 2.凉水和面，超级软，软到用筷子取一块

• 3.放面粉上面，揉揉，用擀面棍杆薄

• 4.放肉馅，整个铺匀

• 5.切四刀，包裹

• 6.如图

• 7.包好，赶圆

• 8.薄薄的

• 9.平底锅倒入油，放饼，小火，酥脆喷香，味道太勾魂了