最喜欢浓浓的汤汁拌饭了
1.食材展示： 土豆削皮切滚刀块，冷水浸泡！
2.食材展示： 鸡胸肉处理干净，依次加入料酒，孜然粉，盐，鸡精，蚝油，十三香，生抽，老抽，白糖腌制20分钟左右！
3.食材展示： 胡萝卜，洋葱切块备用！
4.食材展示： 来张全家福！
5.食材展示： 啤酒一碗！
6.食材展示： 这道菜的灵魂咖喱！我用了两块！
7.制作过程： 1️⃣热锅凉油，下入洋葱小火煸炒出香味！ 2️⃣下入胡萝卜转大火翻炒断生！3️⃣下入腌制好的鸡肉，汤汁留着，翻炒至鸡肉变色，把剩余腌制的汤汁倒入，加入一碗啤酒大火烧开！ 4️⃣下入土豆，扒拉几下，根据个人口味加入适量生抽，盐调味，加入白糖提鲜！ 5️⃣加入清水没过土豆就好，水烧开后加入咖喱块转中小火咕嘟15分钟！
8.成品展示： 菜品完成！
9.菜品展示： 配米饭超级香！
总得来说这道菜没什么难度，毕竟咖喱块是现成的嘛，咖喱本身就有咸味，腌制的鸡肉也有咸味，所以宝宝们在制作的时候不要放太多盐，实在掌控不好味道的可以在加水水开后尝一下汤汁的味道！最后记得多做些米饭哦！