火遍街头㊙️的西班牙吉事果‼️香香脆脆敲好吃

－ 准备食材 －

• 黄油 70克
• 水 70克
• 牛奶 70克
• 红糖 20克
• 盐 1克
• 低筋面粉 70克

－ 步骤 －

• 1.准备好需要的材料

• 2.黄油，水，牛奶，红糖和盐倒入锅中小火加热至黄油融化

• 3.沸腾后筛入低粉搅拌至无干粉不沾锅

• 4.放至微凉的面团中少量多次倒入打散的蛋液搅拌顺滑

• 5.装入裱花袋后挤在烤盘，放入冰箱冷冻30分钟定型

• 6.锅内倒油加热至170度-180度，放入冻好的吉事果炸至金黄

• 7.沥油后装入倒有糖粉和肉桂粉的保鲜袋中拌匀就好啦