灯心草，主产于江苏、福建、四川、贵州、云南等地，为灯心草科植物灯心草的干燥茎髓。据中医道:灯心草具有清心火、利小便的作用，可用于治疗心烦失眠，尿少涩痛，口舌生疮等症。
1.灯心草用清水泡10分钟，沥干水备用。
2.鸭肉冲洗干净剁小块，锅中加水放几片生姜片，放入鸭肉焯出血末。
3.把焯过水的鸭肉和灯心草红枣一起装入汤盅里，注入适量的清水。
4.送入蒸烤箱中。
5.蒸烤箱调纯蒸功能，时间1.5小时。
6.时间到会鸣音，取出加少许食用盐调味，美味营养汤完成。