剩余食材翻花样
1.虾留头留尾去身体上的壳，开背去虾线，加入一点料酒，一点点盐腌一会儿
2.芥兰切成小的滚刀块
3.起油锅爆大虾
4.加入冬阴功料包，下芥兰加水略微没过食材
5.煮开后加入年糕和番茄块
6.再次煮开加入一汤勺的淡奶油，沸腾关火起锅装盘
冬阴功调料超市里买得到，买不到就上网买，方便操作。口味基本上大同小异。 淡奶油能使冬阴功的味道变得更加柔和一点，可加可不加 所有配菜都可以换成自己喜欢的，我的方子里都是急需处理的冰箱里剩余的食材 操作非常方便