浸久了还能吸饱罐底的酸甜汁,一口嘎吱脆,一口爆嫩汁。就是不能多做,我因为冰箱多了一罐它,连早饭的白粥都从一碗变两碗,实在清爽好吃的很呀!
1.白萝卜、胡萝卜去皮切粗条,在萝卜里加入1小勺盐,抓匀腌制10分钟。
2.柠檬去皮后切小片,加入1大勺蜂蜜拌匀。
3.接着把白醋、清水、白葡萄酒、白糖、盐、香叶、黑胡椒粒、干辣椒碎混合,放入微波炉叮1分钟,让白糖完全融化。
4.调好的醋汁淋入萝卜,再加入蜂蜜柠檬片,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦。
5.酸甜爽口,适合冰箱常备哦~