#洗手作羹汤#茄汁香菇肉馄饨

－ 准备食材 －

• 肉馅 300克
• 馄饨皮 20张
• 番茄 1个
• 香菇 6朵
• 盐 1勺
• 鸡精 半勺
• 十三香 半勺
• 花生油 2大勺
• 紫菜 适量
• 胡椒粉 适量
• 味极鲜酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 葱姜末 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好所有的食材

• 2.肉馅加葱姜末，1大勺味极鲜酱油

• 3.加入1勺老抽

• 4.加入半勺盐鸡精

• 5.加入半勺十三香粉

• 6.加入2勺花生油，搅拌均匀

• 7.香菇焯水剁碎放入肉馅中

• 8.包成馄饨

• 9.番茄切块放入锅中煸炒

• 10.炒出红色汤汁

• 11.加入3碗水，水开以后放入馄饨煮熟

• 12.加半勺鸡精盐调味出锅

• 13.盛入装有紫菜和胡椒粉的碗中即可食用。

• 14.酸甜可口