快节奏生活的我们总是买许多速成的食材进行烹饪。饺子皮是我们常买的食材，但是剩下的饺子皮怎么办，今天我们做一个葱油饼，早餐，宵夜都可以吃
1.取剩下饺子皮和葱
2.葱切成葱末待用
3.取一张饺子皮，上面刷上食用油，均匀撒上盐，葱末。
4.第三步，重复4次
5.最后摞上5层饺子皮，4层葱末。
6.摞好的饺子皮中间用刀切开，注意⚠️两边不切断。
7.顺着切的纹路卷起饺子皮。
8.把饺子皮两边向中间
9.做成上图的样子
10.用擀面杖把面擀开
11.擀成大约8毫米厚的圆饼
12.用保鲜膜包好
13.放入冰箱冷冻储存
14.小火慢煎至两面发黄
15.撒上黑芝麻
16.切开直接吃或者刷酱卷着吃皆可。
1.每一层的葱花，油，盐不要放多，因为一共要放4层。根据自己口味放葱即可 2.如果饺子皮数量不正好可以适量增加过减少饺子皮摞的数量，但饼坯的大小也会随之改变。 3.如果刷油较多，煎饼坯的时候可以少放或者不放油，以免过于油腻。 4.冷冻的饼坯拿出来食用是不用解冻，可直接煎。